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【限時】
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限時推薦菜單“Yakisuki”
1000日元(含税)
沾上我們特製的醬汁，烤一下，然後沾上雞蛋就可以吃了。※追加肉需花費800日元（含稅），追加雞蛋需花費50日元（含稅） ※無限量18號套餐和白金套餐也提供！
[推薦3件你不會後悔的商品！ ]
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蔥鹹牛舌
1155日元(含税)
這個牛舌已經進化成不冷凍的新鮮（冰鮮）牛舌了。特製的鹽醬和混合蔥的搭配非常棒！
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和牛什錦排骨 (160克)
1815日元(含税)
北海道黑毛和牛的瘦肉與霜降肉以及蔬菜的均衡風味的特別美味。誰知道他們必須把它揉成這道美味的菜餚？
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新鮮混合內臟 (200g)
1001日圓(含税)
非常新鮮！份量很足！一盤菜就能吃到 4-5 種不同的豬內臟，包括店內製作的新鮮內臟！
【一推6件】
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Tanka 推薦的 6 件拼盤（適合 2 人）
400g 4,510日圓（含稅）
套餐包括牛裡肌、高級牛舌、新鮮混合內臟、混合和牛肋骨、小牛臀肉牛排和烤蔬菜拼盤。您可以選擇400g和700g。總計400g，適合2人食用 4,510日圓（含稅） / 總計700g，適合3～4人食用 7,920日圓（含稅）
[牛排]
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日本黑牛排
2310日元(含税)
120g
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嫩牛排
1705日元(含税)
160g
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什錦牛排
4510日元(含税)
牛臀肉 150g / 嫩牛排 150g / 和牛牛排 100g
[談]
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【數量限定】幻影牛舌
1925年(含税)
精心飼養的牛。一頭600kg的牛，只能產出100g最優質的肥牛舌！ ！
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什錦牛舌
1595日圓(含税)
能同時品嚐上等舌頭、舌尖、舌頭中部的豐盛料理。
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蔥鹹牛舌
1155日元(含税)
蔥的甜味和特製的鹽醬把牛舌的美味襯托得更為突出。
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特級牛舌（舌根）
1045日圓(含税)
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酥脆牛舌（舌頭中央、尖端、中部）
781日圓(含税)
請選擇鹽或味噌。
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豬舌
¥660(含税)
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鹽蔥豬舌
781日圓(含税)
[Kalbi/Sagari]
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公牛sagari
781日圓(含税)
（請選擇鹽或醬汁。)
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什錦和牛肋排
1815日元(含税)
使用北海道黑毛和牛瘦肉和霜降牛肉、蔬菜以及特製醬汁製作而成的美味佳餚！
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和牛頂級卡爾維
1595日圓(含税)
肉質和脂肪比例均衡，容易食用的黑毛和牛！ （請選擇鹽或醬汁。)
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鍋醃排骨
1100日元(含税)
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中落牛肋骨
781日圓(含税)
（請選擇鹽或醬汁。)
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牛肋骨
550日元(含税)
（請選擇鹽或醬汁。)
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排骨
550日元(含税)
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鮪魚牛小排
¥660(含税)
[韓式烤肉]
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鐵板雞
550日元(含税)
韓式甜辣肉。
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大地排骨（豬肉）
550日元(含税)
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烤牛肉
550日元(含税)
[新鮮內臟]
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新鮮混合內臟 (200g)
1001日圓(含税)
一盤菜裡可以享用到包括店內製作的新鮮豬雜碎在內的4-5種豬雜碎！很飽腹！
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坪丸醬（味噌）
891日圓(含税)
我們的驕傲和喜悅：醃製在罐子裡的整條腸！它們很有嚼勁，和米飯很配！它們豐滿多汁，富含膠原蛋白！
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牛肉丸子（鹽）
781日圓(含税)
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牛肉貓
¥660(含税)
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特殊荷爾蒙
550日元(含税)
來自北海道的新鮮內臟均在店內精心手工製作。老闆最推薦的是豬內臟。（請選擇鹽味噌、味噌或辣味噌。)
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膽量
440日元(含税)
豬雜碎（可選鹽味噌、味噌或辣味噌）)
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[數量限定] 美濃
¥660(含税)
豬雜碎（可選鹽味噌、味噌或辣味噌）)
[成吉思汗]
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生羊肉
781日圓(含税)
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經驗豐富的成吉思汗
781日圓(含税)
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成吉思汗圓
¥660(含税)
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香腸
440日元(含税)
[雞]
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什錦雞 (200公克)
781日圓(含税)
（請從鹽、味噌、辣味噌或香草中選擇您最喜歡的口味。)
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船長
550日元(含税)
（請從鹽、味噌、辣味噌或香草中選擇您最喜歡的口味。)
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桃
各440日元（含稅）
（請從鹽、味噌、辣味噌或香草中選擇您最喜歡的口味。)
[海鮮]
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洞爺湖有殼貝（2件）和蝦子（4件）
各660日元（含稅）
[米粉]
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飯
209日圓（含稅）~
小米：209日圓/中米：275日圓/大米：330日圓/特大米：550日圓（含稅）
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拌飯
550日元(含税)
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石頭煮熟的石鍋拌飯
¥660(含税)
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雞蛋雜燴
¥330(含税)
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蔥鹽飯
385日元(含税)
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蔥蛋飯
440日元(含税)
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涼麵
781日圓(含税)
半份：660日圓（含稅）
[泡菜和配菜]
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3種泡菜拼盤
781日圓(含税)
泡菜、醬菜和角菜
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泡菜/醬菜/歌舞伎
各440日元（含稅）
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3種拌菜拼盤/芝麻鹽黃瓜/毛豆/高麗菜
各440日元（含稅）
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豆芽韓式菜/豆芽泡菜/桂花韓式菜
330日圓（含稅）
[內容豐富的混合系列！ ]
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豐富的混合系列！
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生混合內臟（200g）1,001日圓、和牛混合肋排1,815日圓、混合雞肉781日圓、混合牛排（400g）（牛臀肉150g、嫩牛排150g、和牛牛排100g）4,510日圓、混合牛舌（160g）1,595日元
[沙拉]
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短家沙拉
550日元(含税)
這是Tanka推薦的沙拉，不含醋，大多數顧客都會點這個。大號：781日圓（含稅）
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凱撒沙拉
550日元(含税)
陽光生菜和烤麵包丁，配上法式調味醬！
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Chooregi Salada
550日元(含税)
日式燒肉店的經典醋沙拉
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生菜
440日元(含税)
它與任何東西都完美搭配並且清爽健康！
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蔥和鹽
220日元(含税)
蔥花、鹽醬和麻油的香味讓人無法抗拒！它和舌頭完美地融合在一起！
【烤蔬菜】
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各種烤蔬菜（青椒、杏鮑菇、小聖女果、洋蔥、茄子、香菇、馬鈴薯、青椒等）
330日圓（含稅）
烤蔬菜拼盤：781日圓（含稅） ※依季節和供應情況可能有所不同。
[湯]
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海藻鹽湯/海藻鹽鹽湯
各440日元（含稅）
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雞蛋湯
440日元(含税)
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Yukkejan湯
¥660(含税)
牛骨湯採用20小時的配方製成，上面澆著從韓國母親那裡繼承下來的tadagi（自製辣味調味料）。湯方面也沒有任何妥協。
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Kuppa/拉麵
110日元(含税)
您可以額外支付 110 日元在任何湯菜單中添加湯或拉麵！
[甜品]
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烤棉花糖
220日元(含税)
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加泰隆尼亞語和冰淇淋
550日元(含税)
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冰淇淋配料
各275日元（含稅）
巧克力/芒果/焦糖/藍莓/草莓
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抹茶冰淇淋
¥330(含税)
香草冰淇淋：220日圓（含稅）
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巧克力凍糕
550日元(含税)
